Les menus sont déterminés quotidiennement selon les produits achetés au marché le jour même. En plus des produits frais du marché, notre chef cuisine également avec les légumes récoltés dans notre propre potager et vous offre ainsi un menu fait-maison à la fois savoureux, équilibré et écologique. Vous pourrez également vous restaurer au bar où vous sont proposés, tout au long de la journée, des sandwichs et des gâteaux secs diététiques.
Tous les vendredis, un menu élaboré à partir de spécialités locales du village d’Aglasun et tous les samedis, notre grand buffet du week-end composé de viandes grillées et de plats à l’huile d’olive.
Quant à notre petit-déjeuner, vous aurez l’impression d’être à la ferme tant nos produits sont frais ! Les dimanches, nous avons combiné petit-déjeuner et déjeuner et vous proposons un brunch. Quoi de plus agréable que de commencer la journée par de la natation ou au sauna, suivi d’un délicieux petit-déjeuner tardif ?
Et ne vous en faites pas pour votre ligne. Tous nos hôtes repartent ressourcés et en forme grâce à notre cuisine saine, aux activités sportives que nous proposons et à l’air pur de la montagne.
